MAKIS PRINTEUPS $8

(2 mcx – Rouleaux printemps)

Végétarien

Laitue, carotte, concombre, avocat, poivron rouge, tamago, sésame, riz japonais

Crevettes

Crevette, goberge, laitue, carotte, concombre, sésame, riz japonais

Crabe

Crabe des neiges, goberge, concombre, avocat, carotte, riz japonais mayonnaise épicée

Saumon

Saumon, goberge, tamago, poivron rouge, concombre, laitue, riz japonais

Thon

Thon, goberge, tamago, poivron rouge, concombre, laitue, riz japonais

Poulet

NOUVEAUTÉ Poulet tempura, avocat, concombre, oshinko, carotte

ENTRÉES & AUTRES

Miso (Végé)

Tofu, carotte, échalotte

$4.00

Miso Seafood

Soupe miso végé, crevettes

$5.50

Miso Crabe

Soupe miso végé, crabe des neiges, goberge

$5.50

Salade Verte (Végé)

$5.00

Crevettes Frites (4 pcs)

Crevettes géantes tempura

$4.95

Salade Wakamé

Algues de mer marinées (Végé)

$5.00

Edamame (Végé)

$5.00

MAKI TARTARE $8

(4 pcs – Rouleau avec Feuilles de Riz, Avocat et Tempura)

Crevettes

Crabe

Saumon

Tartare Tako

Thon

Pétoncles

Tartare Sama

Thon, saumon, mangue, fraise

Tartare Végé

POKÉ BOWLS $15

Végé

Patate sucrée tempura, inari, edamame

Crabe & Crevettes

Crevettes tempura, crevettes marinées, crabe épicé, goberge.

Saumon

Saumon épicé et saumon mariné

Thon

Thon épicé et thon mariné

Supreme

Pétoncle yuzu & saumon mariné & thon épicé

Poulet

Sauce général tao

MAKI $8.50

(8 mcx – Moyen Rouleau)

Sunset

Saumon fumé, goberge, tamago, masago, avocat, mayonnaise légère

Philadelphia

Saumon fumé, fromage à la crème, avocat

Mini – Kami

Thon, masago, avocat, tempura, mayonnaise épicée

Tokyo

Crevette, tobiko, avocat, concombre, tempura, mayonnaise épicée

Osaka

Crevette, crabe, tobiko, avocat, tempura, mayonnaise épicée

Alaska

Crabe, goberge, concombre, laitue, mayonnaise légère

Double Saumon

Ext: Saumon fumé. Int: Saumon, tobiko, avocat, mayonnaise épicée

Cali L.A

Goberge, avocat, laitue, mayonnaise légère

Cobra

Anguille grillée, tobiko, concombre, avocat, tempura, sauce Teriyaki

Poulet Phily

Poulet tempura, fromage à la crème, mayonnaise épicée.

Flocon

Tomate séchée, fromage à la crème, avocat, tempura, mayonnaise épicée avec ou sans tobiko

Edamaki

Edamame, avocat, laitue, concombre, tempura, mayonnaise épicée

FUTOMAKIS $8.50

(5 mcx – Grand rouleau)

Végé Exotic / végé

Variété de légumes du marché japonais, tempura

Végé Yam / végé

Avocat, concombres, oshinko, laitue, patate sucrée tempura

Boston

Crevettes, goberge, concombres, tobiko, laitue, mayonnaise épicée

New York

Saumon fumé, fromage à la crème, tamago, avocat, concombres, laitue

Hawaii

Crevettes tempura, masago, concombre, ananas, avocat

Californie

Goberge, tamago, masago, avocat, concombres

Ebi – Tempura Sama

2 crevettes tempura, masago, poivron frit, patate sucrée panée, concombre, oshinko, sauce Teriyaki, mayonnaise épicée

Poulet tempura

Poulet tempura, tobiko, oshinko, avocat, concombre, mayonnaise épicée

Montréal

Saumon fumé, goberge, tobiko, avocat, laitue tempura

Ebi Tempura

2 crevettes tempura, masago, avocat, concombre

Crevette épicée

Crevettes, goberge, tobiko, tempura, avocat, laitue, mayonnaise épicée

Dynamite

Tilapia, tobiko, avocat, tempura, concombre, mayonnaise épicée

Crabe épicé

Crabe des neiges, tobiko, tempura, avocat

Pétoncle épicé

Pétoncle, tobiko, avocat, tempura, mayonnaise épicée

Anguille Teriyaki

Anguille, tobiko, wakamé, avocat, laitue, sauce teriyaki

Saumon épicé

Saumon, tempura, concombre, mayonnaise épicée

Thon épicé

Thon, tempura, avocat, mayonnaise épicée

Kamikaze

Thon, goberge, tempura, avocat, concombre, mayonnaise épicéespicy mayonnaise

Rainbow

Ext: Saumon, thon fumé, avocat
Int: Saumon, concombre, tempura

Tiger Eyes

Ext : Saumon fumé / Int : Tilapia tempura, masago, avocat, laitue, carotte (Sauce sésame)

$10.00

Dragon Eyes

Saumon, thon, tobiko, carotte (Sauce mayo épicée, échalot)

$10.00

Pizza Sushi

Saumon fumé, goberge, tobiko sur une galette de riz panée (Mayo épicée)

$10.00

NIGIRIS – SASHIMIS $4.50

(Nigiri (2mcx) / Sashimi (3mcx))

Nigiri Combo

10 nigiris assortis au choix du chef

$18.00

Sashimi Combo

15 sashimis assortis au choix du chef, bol de riz japonais

$18.00

Kunsei Sake

Saumon fumé

Sake

Salmon

Ebi

Crevette

Goberge

Goberge japonaise

Tako

Octopus

Tama

Omelette japonaise

Maguro

Thon

Tai

Tilapia

Unagi

Anguille Grillée

Hotategai

Pétoncle

Masago

Caviar de caplin

Tobiko

Caviar de poisson volant

Sake Tempure

Saumon épicé

Maguro Tempura

Thon épicé

Crabe Tempura

Crabe épicé

Crevette Tempura

Crevette épicée

Hotategai Tempura

Pétoncle épicé

HOSOMAKIS

(6 mcx – Petit rouleau)

01

Kappa*

Concombre

$6.00
02

Avocado*

Avocat

$6.00
03

Oshinko*

Radis japonais mariné

$6.00
04

Yam*

Patate sucrée tempura

$6.00
05

Ebi Crunch*

Crevette tempura, mayo épicée

$6.00
06

Tamago*

Omelette japonaise

$6.00
07

Kani-Kama*

Goberge japonais

$6.00
08

Ebi épicé*

Crevette épicée

$6.00
09

Kani épicé

Crabe des neiges épicé

$6.00
10

Tai épicé

Tilapia épicée

$6.00
11

Sake maki

Saumon

$6.00
12

Sake épicé

Saumon épicé

$6.00
13

Tekka

Thon

$6.00
14

Tekka épicé

Thon épicé

$6.00
15

Hotategai

Pétoncle

$6.00
16

Hotategai épicée

Pétoncle épicée

$6.00

ASSIETTES ASSORTIES

(Choix du chef) ~Les nigiris peuvent être remplacés par des futomakis~

10 mcx

6 Futo — 4 Hoso

$10.00

14 mcx

6 Futo — 6 Hoso — 2 Nigiri

$14.00

18 mcx

6 Futo — 6 Hoso — 4 Nigiri

$18.00

24 mcx

10 Futo — 4 Maki — 6 Hoso — 4 Nigiri

$24.00

28 mcx

10 Futo — 6 Maki — 6 Hoso — 4 Nigiri

$28.00

38 mcx

16 Futo — 8 Maki — 8 Hoso — 6 Nigiri

$38.00

48 mcx

25 Futo — 8 Maki — 8 Hoso — 7 Nigiri

$48.00

58 mcx

32 Futo — 8 Maki — 8 Hoso — 10 Nigiri

$58.00

68 mcx

34 Futo — 16 Maki — 8 Hoso — 10 Nigiri

$68.00

78 mcx

36 Futo — 24 Maki — 8 Hoso — 10 Nigiri

$78.00

88 mcx

40 Futo — 24 Maki — 8 Hoso — 16 Nigiri

$88.00

100 mcx

50 Futo — 24 Maki — 8 Hoso — 18 Nigiri

$100.00